
De Gravenstraat loopt pal langs de achterkant van de Nieuwe Kerk, het gebouw waar Nederlandse koningen worden ingehuldigd. Tegen die kerkmuur aan, op nummer 18, zit De Drie Fleschjes, en volgens de gemeente is dit de oudste kroeg van de stad.
Het is een proeflokaal, en dat zie je meteen. Geen brede gevel, geen uithangbord dat schreeuwt, wel een rij houten vaten achter de tap waar de jenever vroeger rechtstreeks uit kwam. Sinds 1618 wordt hier geschonken. Het interieur dat je nu ziet is grotendeels van 1888, en sindsdien is er opvallend weinig veranderd.
Wat dit tot een eigen soort kroeg maakt is de herkomst. Een proeflokaal hoorde bij een stokerij: je proefde wat er naast de deur was gemaakt en nam een kruik mee naar huis. Van de tientallen die Amsterdam ooit telde zijn er een handvol over, en je komt er vandaag meer dan één van tegen.
Dat Rembrandt hier zou hebben gezeten en Spinoza er zou hebben gediscussieerd wordt graag verteld. Hard bewijs ontbreekt, al woonden ze allebei op loopafstand.
We lopen de Gravenstraat uit en slaan linksaf de Nieuwezijdse op, waar een paar honderd meter verderop een smalle gevel met kleine ruitjes tussen de kantoren staat.
Heb je suggestie voor dit verhaal?